Anxiété et nutrition

Mireia Quifer

9 en juillet, 2014

Aujourd'hui, nous pouvons dire que nous vivons dans une société où nous devons essayer de développer de nombreuses tâches dans les plus brefs délais. Pour cette raison, il y a de plus en plus de personnes qui souffrent de stress, ce qui peut souvent causer des problèmes dans les habitudes alimentaires.

Le stress apparaît dans différentes situations de la vie qui dépassent notre capacité à les résoudre. Tout le monde n'est pas capable de faire face aux circonstances adverses, et quand la situation nous dépasse, nous commençons à nous sentir nerveux et anxieux.
Manger compulsif
L'anxiété génère des sentiments négatifs tels que l'anxiété ou le désespoir, qui déclenchent la nécessité de manger en tout temps, ou le sentiment d'avoir faim de façon continue, ce qui nous amène à sevrer n'importe quoi, surtout des aliments sucrés ou sucrés, ou que nous sommes durement pressés. Par conséquent, le stress fait que notre système fonctionne de manière forcée et, parfois, nous perdons le contrôle de ce que nous mangeons. Nous croyons à tort que nous pouvons calmer l'anxiété de cette façon.
La clé: choisir la nourriture correctement
Malgré cela, il est souvent très difficile de gagner la bataille dans nos esprits. Nous devons éviter de manger plus du compte aux repas principaux ou de faire des «extras» quand il ne touche pas, mais nous pouvons contrôler ce que nous choisissons au moment de manger et que nous trouvons cela bénéfique. Nous parlons d'inclure des aliments entiers et des légumineuses, qui nous donnent une sensation de satiété, ou de choisir des aliments qui contiennent des nutriments qui protègent et aident à maintenir un bon état de santé de notre système nerveux, comme le germe de blé, la levure de la bière, l'avoine, une base de noix grillées sans salade ou dans le naturel et une contribution correcte des fruits et des protéines.
Il est également avantageux de remplacer les boissons stimulées par d'autres qui sont relaxantes, comme la passion, la mélisse, la valériane, le tilapia ou la marijuana. Ces boissons rendront notre corps plus détendu. Cependant, il se peut que nous ayons un certain temps de rechute pendant lequel nous serons très difficiles à éviter en évitant un extra ou un picotement. Si nous le faisons, il serait pratique qu'au lieu de prendre la première chose que nous trouvons ou visiter le placard où nous stockons les bonbons, nous optons pour d'autres options, comme un bol de salade de fruits naturels avec du jus d'orange, un yaourt avec une poignée de céréales à grains entiers sans sucre ni pain grillé.
Attention aux régimes déséquilibrés
D'un autre côté, l'anxiété peut être augmentée par d'autres facteurs tels que faire un régime déséquilibré et très restrictif sans aucun suivi professionnel, garder des jeûnes très longs ou passer de nombreuses heures entre les repas et un manque de repos. Il serait bon d'éviter ces situations et, par conséquent, il est nécessaire de respecter des heures fixes pour les repas. Il est également recommandé de les faire cuire quand nous n'avons pas faim, afin d'éviter de couper pendant la cuisson.
Une autre recommandation est de pratiquer des activités que nous apprécions pendant que nous sommes anxieux. L'objectif principal est de distraire l'esprit. Il est également essentiel d'éviter d'acheter ces aliments «extra» que nous mangeons lorsque nous avons cette situation d'anxiété, qu'ils soient sucrés ou salés. Notre esprit nous fera avoir l'envie de manger des «extras» bien que nous sachions que nous n'en avons pas besoin, et si nous ne les achetons pas, nous éviterons de tomber dans la tentation.

l'auteur

Mireia Quifer

Nutritionniste

Diplôme en Diéthique et Nutrition Humaine (UB), Diplômé en Science et Technologie Alimentaire (UB)

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