Le pouvoir unique de roibos: beaucoup de propriétés

Albert Giménez

2 Avril, 2014

L'infusion de te roibos provient des feuilles d'une plante exclusive d'Afrique du Sud appelée Aspalathus linearis, qui dans la langue du lieu signifie «buisson rouge». Ses feuilles sont fines, molles, pointues et d'une dizaine de millimètres de longueur, émanant des branches provenant d'une tige d'écorce lisse. Dans l'ensemble, l'arbuste peut atteindre un mètre et demi de hauteur.
Les indigènes de cette région les ont déjà consommés depuis l'antiquité. Ils l'ont pris comme une boisson chaude en utilisant les feuilles du buisson, mais ils l'ont également utilisé dans des applications topiques pour leurs effets thérapeutiques. Malgré l'ancienneté de ces pratiques, les villageois continuent aujourd'hui à utiliser le thé rojiblanco à ces fins.
Au cours des 17ème et 18ème siècles, les voyageurs européens et les botanistes qui ont visité la région de Cederberg en Afrique du Sud ont commenté la profusion de "bonnes plantes" à des fins curatives.
Bien que les colons hollandais d'Afrique du Sud aient donné leur nom, les Africains ont utilisé le thé rojiblanco pendant des centaines d'années, à la fois pour des raisons médicinales et pour son goût agréable, légèrement sucré et semblable à celui de les nouveaux Au début, la tribu indigène Khoisan l'utilisait. Comme sa population a décliné, le roibo est passé inaperçu jusqu'à ce que Karl Thumberg, un botaniste, l'ait redécouvert à la fin du dix-huitième siècle. Dès lors, il jouit d'une grande popularité. Plus récemment, il a été largement étudié pour découvrir les avantages pour la santé.
Antioxydant
Roibos est de plus en plus populaire en Occident en raison de son haut niveau d'antioxydants, tels que l'aspalathine et le nothofagin, son manque de caféine et les faibles niveaux de tanins, ce qui le différencie nettement des autres infusions. Roibos contient également un nombre important de composés phénoliques, y compris les flavanols, les flavones, les flavanones et les dihydrocalcones.
En Afrique du Sud, il est courant de boire une infusion de roibos sans lait, avec une tranche de citron et de sucre ou de miel pour adoucir. La saveur de l'infusion de rojibos est habituellement décrite comme naturellement sucrée, sans sucre ajouté, et semblable à celle du nouveau.
Roibos sont censés aider à atténuer la tension nerveuse, les allergies et les problèmes digestifs. La médecine traditionnelle utilise les rojibles en Afrique du Sud pour soulager les crampes d'enfance, les allergies, l'asthme et les problèmes dermatologiques.
Avantages
Des études chez l'animal suggèrent qu'il s'agit d'un puissant antioxydant et qu'il a des effets immunosuppresseurs chimio-préventifs. En outre, il n'a pas été trouvé que la perfusion robi a un effet indésirable, bien que chez l'homme il n'y a pas beaucoup de preuves scientifiques.
Une étude récente menée par des scientifiques japonais suggère également que le roibos est bénéfique dans le traitement de l'acné, en raison des niveaux d'alpha-hydroxyde, de zinc et de superoxyde-dismutase présents dans l'herbe.
Certains des avantages supposés de te roibos sont:
• Antioxydants. On croit qu'ils aident à prévenir le cancer en éliminant les radicaux libres dans le sang.
• Il est utilisé comme substitut aux boissons contenant de la caféine, et il est bénéfique pour réduire le stress, l'irritabilité et les maux de tête.
• Utilisé comme anti-spasmodique pour soulager les crampes d'estomac chez les adultes et les coliques chez les nourrissons.
• Roibos est traditionnellement utilisé pour traiter le rhume des foins, l'asthme et l'eczéma.
Roibos est également bon pour:
• Troubles digestifs et intestinaux.
• Pour renforcer les dents et les os.
• Il a un effet antioxydant et antiradical libre.
• C'est bon pour certains problèmes de peau.
• Il reminéralise.
• Vous aide à perdre du poids en étant un diurétique doux.
• Collaborer à la santé bucco-dentaire en éliminant les bactéries.
Deux variétés
Il va sans dire que deux types de rojibos sont utilisés pour la consommation humaine et la recherche scientifique. Les deux variétés proviennent du même arbuste, mais la différence réside dans la façon dont les feuilles et les tiges sont traitées. Alors que les rojibos de couleur orange chaude proviennent d'herbes fermentées, le thé vert roibos est fait de feuilles et de tiges non fermentées. Selon le Conseil sud-africain des Roibos, la couleur verte a un goût similaire au thé vert asiatique et contient plus d'antioxydants que son homologue fermenté le plus commun.

l'auteur

Albert Giménez

Médecin du sport et ostéopathe de la Claror Sardenya

Diplôme en médecine (UAB). Ostéopathe

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