Diète dépurative: l'ennemi de la cellulite

Maria Dolors Villanueva

2 novembre, 2000

La cellulite est un problème hormonal qui touche principalement les femmes, quels que soient leur âge et leur poids. Il existe de nombreux produits cosmétiques et traitements esthétiques pour le combattre. Nous le réduirons également avec de l'exercice et une nutrition adéquate.

La cellulite apparaît en raison de l'accumulation de graisses dans certaines zones du corps. Pour le combattre, il est essentiel de répartir les calories tout au long de la journée et d'éviter les repas copieux. Il est également nécessaire de surveiller l'ingestion de glucides et les aliments qui empêchent la rétention de liquides.

En ce qui concerne les glucides, ceux à absorption rapide tels que le fructose, le lactose et le saccharose sont ceux qu'il convient de surveiller en particulier pour la métabolisation rapide des graisses.

Surveiller les glucides

Le fruit (fructose) ne peut pas être consommé en excès. L'idéal est de manger deux morceaux par jour, distribués entre le petit-déjeuner, le milieu de la matinée ou le dîner. Et c’est que les fruits, comme les légumes, les tubercules, les légumineuses et les noix (en particulier les courgettes, les pommes de terre, les bananes et les amandes), sont essentiels au régime diurétique, car ils sont riches en aliments. en potassium et pauvre en sodium.

Le lactose, un autre sucre rapide, contient du lait; Si nous le prenons, par exemple, pour le petit-déjeuner, il convient de le demi-écrémé pour qu'il ne contienne pas autant de graisse que le tout et que nous obtenions par contre des vitamines saturées liposolubles que le lait écrémé ne propose pas. Il existe un autre type de produit laitier, le yogourt (sans lactose), qui peut être idéal après le repas, bien qu'il soit toujours préférable de l'écrémer.

Si les glucides à absorption rapide ne sont pas recommandés, il s'agit d'une absorption lente, car son métabolisme est long et il devient une énergie disponible dans le sang pendant une longue période: de cette manière, il est facile consommer toute la journée.

Les pommes de terre, les pâtes, les légumineuses ou le riz contiennent des glucides complexes ou une absorption lente. Aussi contenu dans le pain. Par conséquent, si le régime alimentaire comprend l'un des quatre premiers aliments, il est préférable d'éviter le pain afin qu'il ne dépasse pas la quantité de calories d'un repas.

Un bon moyen d'introduire le pain dans l'alimentation est de le faire au petit-déjeuner ou lors d'un dîner léger avec cinq ou six toasts (entre 50-60 grammes par jour).

En résumé, nous devons modérer la consommation d’huiles, supprimer les viandes grasses et leurs dérivés - tels que les saucisses - ou les consommer occasionnellement, ainsi que les produits de pâtisserie. Nous devons également contrôler les sauces et les conserves de sel ou les plats précuits. Que ce soit dans un régime équilibré ou dans un régime dépuratif, ces produits ne doivent pas faire partie de nos repas quotidiens.

La rétention de liquides

Prévenir les troubles circulatoires, éviter les problèmes de rétention inflammatoire et hydrique est également très important pour lutter contre la cellulite. C'est pourquoi il est nécessaire de modérer la consommation de sel ou de la supprimer directement. Ainsi, nous ne nous habituerons pas seulement à la saveur naturelle des aliments, mais nous éviterons également l'hypertension et les problèmes cardiovasculaires.

Il est également préférable de manger du poisson avec de la viande: du poisson quatre fois par semaine, deux fois du poulet ou de la volaille et une fois du bœuf. La viande rouge ne doit pas être exclue, il est bon de la manger une ou deux fois par semaine, car elle nous permet d'absorber facilement du fer. Et c'est que la cellulite s'accompagne souvent d'un faible taux de fer dans le sang ou d'une petite anémie; Il est nécessaire de le récupérer pour que les cellules de l'organisme soient suffisamment oxygénées et que l'énergie soit bien brûlée. Si nécessaire, un supplément de fer doit être pris, qui est également bien absorbé dans l'intestin.

Une alimentation riche en fibres est essentielle pour éliminer les graisses de la digestion et pour une évacuation correcte afin d'éviter les problèmes de rétention. Fondamentalement, les produits entiers, les légumineuses et les noix. Les algues sont également une aide à garder à l'esprit, dans les salades ou sous forme de comprimés.

Comme recommandations générales, nous ne devrions sauter aucun repas ni nous sauver de la deuxième assiette ou de la protéine dont notre corps a besoin pour les diverses fonctions de régénération, d’entretien des muscles, de métabolisme cellulaire et de production de cellules. · Cellules sanguines importantes pour maintenir le corps en bon état.

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Sport et homéopathie

Pour prévenir l’apparition de la cellulite, nous ne pouvons oublier l’importance de la pratique sportive régulière. Ajouter de l'exercice à une bonne alimentation aura de bons muscles qui nous aideront à éviter les carences en fer. Et c’est que la pratique sportive produit plus de globules rouges, favorise la circulation sanguine et mobilise les graisses.

Nous pouvons également recourir à des suppléments alimentaires et homéopathiques, notamment de la sauge et du thé vert.

La sauge évite la rétention d'eau, favorise la circulation sanguine et la production d'œstrogènes, et équilibre le système nerveux et neuro-végétatif. Pour obtenir un bénéfice significatif dans la circulation périphérique et un effet diurétique puissant, il convient de prendre une ou deux perfusions par jour (jusqu'à un litre et demi) ou entre huit et douze comprimés.

Le thé vert est une autre plante intéressante: diurétique, stimulant, antimicrobien, antioxydant et hautement indiqué pour l’obésité et la cellulite, l’hyperlipénie (augmentation des graisses dans le sang) et le cholestérol élevé. Le plus recommandé est de prendre une à trois perfusions par jour, de préférence après les repas.

Les massages dans les zones cellulitiques sont également très indiqués. Pour les fabriquer, nous pouvons utiliser de l'huile essentielle de sauge mélangée à de l'huile d'avocat afin de favoriser le drainage lymphatique.

l'auteur

Maria Dolors Villanueva

Diététiste et nutritionniste

Diplôme en soins infirmiers (UAB). Postgraduate en diététique et nutrition (écoles universitaires de Gimbernat)

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