Ananas: digestif, diurétique et détoxifiant

Olga Amado

18 en mars, 2015

L'ananas est considéré comme un fruit diurétique et purifiant qui aide à éliminer les toxines accumulées dans notre corps par l'urine. En outre, grâce à la grande quantité de fibres qu'il fournit empêche la constipation. La consommation modérée d'ananas active le métabolisme, stimule l'élimination des graisses et facilite la digestion.

Valeur nutritive
Contenu élevé eau, glucose, vitamine C et fibre
Contenu moyen manganèse, potassium
Faible contenu protéines et graisses

Propriétés et caractéristiques
1. Il facilite les digestions grâce à sa teneur en bromélaïne
2. C'est diurétique
3. C'est détoxifiant

Conservation
Il est intéressant de savoir que l'ananas est nécessaire pour le cultiver jusqu'à ce qu'il soit dans son état optimal, puisque, une fois récolté, sa maturation est tronquée et commence à se détériorer.
La température idéale est entre 7 et 13 C, et la vie après l'optimum de récolte est sur le point de semaines 2 4.

La recette: Filet de porc à l'ananas
Ingrédients (Personnes 4)
1 ananas frais, 2 cochon gourmand, oignons 2, jus d'un demi citron cuillères à soupe de rhum 2, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, d'ail 1, cube de bouillon 1, le sel et le poivre.

Élaboration
Peler l'ananas, le couper et retirer la partie centrale. Avec de l'huile chaude, faites dorer les steaks et réservez-les. Dans la même casserole, l'oignon souffre; Une fois cuit, l'enlever et faire la même chose avec l'ananas. Une fois caramélisés, placer tous les ingrédients suivants et ajouter le rhum, l'ail, le jus de citron et le bouillon et saupoudrer au goût.

Laissez-le cuire environ minutes 25 à feu moyen et il sera déjà. clin d'œil

l'auteur

Olga Amado

Domaine de santé responsable du Llinars Sport

Diplômé en médecine et chirurgie (UAB). Spécialiste en activité physique et médecine sportive (UB). Master en nutrition et alimentation (UB).

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